Mogućnosti su brojne, potrebno je samo malo mašte i vremena da se kreira užina koje će dijete rado pojesti. Obratite pažnju na hranu koje dijete voli jesti kod kuće, kombinirajte je s poželjnim namirnicama i spakirajte u "kovčežić" vašega školaraca. Evo nekoliko prijedloga:
- Mliječni obrok: jogurt, kefir, mlijeko, mliječni desert s nižim udjelom masti – mogu se konzumirati sami, sa sezonskim voćem ili krekerima od integralnog brašna namazanim maslacem, džemom ili sirnim namazom
- Bio sendvič: pecivo od cjelovitog brašna sa sjemenkama, sirni namaz, sir, nemasna šunka, povrće
- Sendvič od tune sa sirnim namazom, rajčicom i listom salate
- Mala pakiranja sušenog voća i orašastih plodova
- Muesli pločica od cjelovitih žitarica
- Palačinke sa svježim sirom i malim kockicama paprike
- Keksi od integralnog brašna sa sirnim namazom
- Muffini od integralnog brašna s voćem i orašastim plodovima
- Sezonsko voće
Mini Quiche Lorraine
Sastojci za tijesto:
- 150 g brašna
- 150 g maslaca
- 150 g nemasnog kravljeg sira
Sastojci za nadjev:
- 1 rajčica, nasjeckana
- 60 g (1/2 šalice) ribanog sira
- 40 g (1/4 šalice) nasjeckane šunke
- 1 mladi luk, sitno narezan
- 125 ml (1/2 šalice) mlijeka
- 1 jaje
Priprema:
1. Umijesite glatko tijesto od brašna, maslaca, sira i soli te ga ostavite pola sata u hladnjaku da odstoji.
2. Zagrijte pećnicu na 200° C.
3. Razvaljajte tijesto i izrežite 12 krugova promjera 8 cm. Izrezanim tijestom obložite pladanj za muffine.
4. Pomiješajte rajčicu, sir, šunku i mladi luk te dodajte smjesu na plitice s tijestom.
5. Umutite jaja i mlijeko i prelijte preko svake plitice toliko da pokrijete punjenje.
6. Pecite u pećnici 15 – 20 minuta ili dok punjenje ne poprimi zlatnu boju. Izvadite i pustite da se ohladi. Mini pite možete držati u hladnjaku do 3 dana.
Varijacije:
Postoje mnoge kombinacije sastojaka koje možete kako bi napravili omiljenu pitu za vaše dijete. Pokušajte sa sušenim rajčicama, feta sirom i majčinom dušicom, nasjeckanim crnim maslinama, ricotta sirom i piletinom, dimljenim lososom ili kaparama i krem sirom za mazanje.Ostale savjete i recepte za zdrave užine pronađite na sljedećim linkovima:
Muffini s tikvicama i sirom
Granola pločice s čokoladom
Sendvič s tvrdo kuhanim jajem
Zobeni keksi
