26. listopada 2016.

Divan spoj batata, slanutka i sira koji morate probati

Punjeni batat
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Bruschette s batatom kao podlogom i finim nadjevom od slanutka i sira.

Začinite slanutak maslinovim uljem i začinima po svom ukusu. Dodajte feta sir pa sve dobro promiješajte, a zatim spojite s finim, kremastim batatom. Brza i fina večera spremna je brže nego što možete zamisliti. Nadjevu možete dodati i cherry rajčice ili komadiće slanine. Ove povrtne bruschette poslužite uz zelenu salatu, rižu ili tjesteninu i uživajte u laganom i ukusnom ručku.

Potrebno vam je:

  • 2 batata
  • 100 g slanutka
  • 150 g feta sira
  • Limunov sok
  • Maslinovo ulje
  • Peršin

Postupak pripreme:

  1. Batat ogulite pa ga narežite na ploške debele oko 1 centimetar.
  2. Premažite svaku plošku maslinovim uljem i posložite ih na papir za pečenje.
  3. Stavite u pećnicu na 40 minuta, a za to vrijeme pripremite nadjev.
  4. U posudi pomiješajte slanutak i feta sir, dodajte limunov sok, peršin i druge začine po želji.
  5. Izvadite batat iz pećnice i izbušite rupe vilicom, pa ga posolite i dodajte slanutak i sir.
  6. Pecite u pećnici oko 10 minuta.

Dobar tek! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.