Fantastičan doručak: domaća granola od meda i kikirikija

Ljepota koja leži u pripremi domaće granole krije se u slobodnom biranju okusa. Ubacujte ono što odgovara upravo vama, zdrave koštice, maslac od kikirikija i med koji dodatno začini cijelu stvar. U ovu bazičnu mješavinu možete dodati i komadiće čokolade, kokos, sušenu bananu, brusnice ili grožđice. Posušite u pećnici, ubacite u staklenke i priuštite si fantastična jutra uz najbolju domaću granolu.

Potrebno vam je:

• 3 šalice zobenih pahuljica
• 2 šalice kikirikija
• 1 šalica bučinih golica
• 1 žličica soli
• 1 žličica cimeta
• 1 žličica đumbira
• ½ šalice meda
• 1 šalica kikiriki maslaca
• 3 žlice ulja
• Smeđi šećer

Postupak:

1. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva.
2. Na lim stavite papir za pečenje.
3. U posudi pomiješajte suhe sastojke; zobene pahuljice, kikiriki, bučine golice, sol, cimet i đumbir.
4. Med pomiješajte sa smeđim šećerom pa ih otopite na laganoj vatri.
5. Kada su povezani, isključite vatru pa umiješajte kikiriki maslac.
6. Prelijte smjesu preko suhih sastojaka i pomiješajte.
7. Tako pomiješano stavite na papir za pečenje i pecite oko 40 minuta uz povremeno protresanje.
8. Kada je gotovo, prebacite granolu u staklenke i koristite po potrebi.

Dobar tek!