Čim sam pročitao riječ multipraktik, i da se u njemu samelju kapula, češnjak peršin, prestao sam čitati recept. Izbacite multipraktik iz upotrebe. Sjeckajte kapulu, češnjak peršin nožem. Izgubiti ćete nešto vremena ali će vam sva jela biti neuporedivo ukusnija sjeckana ... prikaži još! nožem. Vrhunski svjetski kuhari su potvrdili tu činjenicu. Kapuli i češnjaku treba rukom odstraniti središnji prokrijali dio, ako je prisutan. Od peršina se koristi samo list. I lijepo na drvenoj dasci oštrim nožem sve isitnite.