Plašite ljude bez veze. Jednostavno je! Krumpire cijele ili prepolovljene bubnuti na paru (pa nema straha da budu premokri). Kad se skuhaju oguliti i zgnječiti. Obavezno ih pustiti da se prohlade, dodati dva cijela jaja i brašno. Na 1/2 kg ... prikaži još! krumpira ide 1/4 kg brašna. Oblikovati, uz dodavanje minimalne količine brašna da se ne lijepe za ruke. Ubaciti u slanu kipuću vodu, kad isplivaju su gotovi. Ta-da!!! Ako ih ubacite u vruće ulje ili mast dobiti ćete odlične krokete za uz teleće šnicle u saftu.