Aromatična piletina u omotaču od začina

Mješavina začina poput češnjaka, origana i kurkume piletini će dati sasvim novu dimenziju. Napravite aromatični miks, uvaljajte u njega piletinu pa je ispecite na naglo. Prebacite je u pećnicu, a za to vrijeme pripremite fini prilog. U ovakvoj bogatoj piletini možete uživati s prženim krumpirićima, povrćem kuhanim na pari, pirjanim ili onim iz pećnice.

Potrebno vam je:

• Piletina
• 1 žličica češnjaka u prahu
• 1 žličica luka u prahu
• 1 žličica origana
• 1 žličica crvene paprike
• ½ žličica kurkume
• Prstohvat čilija
• Sol

Postupak pripreme:

1. Pomiješajte sve začine sa soli.
2. Piletinu obrišite papirnatim ubrusima pa je uvaljajte u začine.
3. Tavu lagano nauljite pa na naglo ispecite piletinu.
4. Nakon toga je posložite u vruću vatrostalnu posudu i pecite pokriveno još oko pola sata.

Dobar tek!