Divan spoj batata, slanutka i sira koji morate probati

Začinite slanutak maslinovim uljem i začinima po svom ukusu. Dodajte feta sir pa sve dobro promiješajte, a zatim spojite s finim, kremastim batatom. Brza i fina večera spremna je brže nego što možete zamisliti. Nadjevu možete dodati i cherry rajčice ili komadiće slanine. Ove povrtne bruschette poslužite uz zelenu salatu, rižu ili tjesteninu i uživajte u laganom i ukusnom ručku.

Potrebno vam je:

• 2 batata
• 100 g slanutka
• 150 g feta sira
• Limunov sok
• Maslinovo ulje
• Peršin

Postupak pripreme:

1. Batat ogulite pa ga narežite na ploške debele oko 1 centimetar.
2. Premažite svaku plošku maslinovim uljem i posložite ih na papir za pečenje.
3. Stavite u pećnicu na 40 minuta, a za to vrijeme pripremite nadjev.
4. U posudi pomiješajte slanutak i feta sir, dodajte limunov sok, peršin i druge začine po želji.
5. Izvadite batat iz pećnice i izbušite rupe vilicom, pa ga posolite i dodajte slanutak i sir.
6. Pecite u pećnici oko 10 minuta.

Dobar tek!