gastro postao
Od slanutka možete napraviti hrskave grickalice koje će vas oduševiti teksturom i okusima
Slanutak iz konzerve, ili namočeni i kuhani u kratkom vremenu može postati hrskava grickalica koja doslovno stvara slanu ovisnost. Pečeni slanutak toliko je jednostavan za pripremu da ćete ga poželjeti jesti stalno. Slanutak polijete s malo maslinovog ulja i začinite po želji, a prije začina važno ga je dobro posušiti i skiniti kožice. Najlakše je staviti ga u krpu s kojom trljanjem skidate većinu slanutkove kožice.
Igrajte se začinima poput chillija i curryja i obavezno uživajte vruće.
Sastojci:
- 2 konzerve slanutka (oko 500g sve zajedno)
- maslinovo ulje
- soli prema želji
- začina prema želji (curry, paprika, kumin, paprika, ružmarin)
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva
- Ocijedite i posušite slanutak iz konzerve
- Trljajući ih krpom skinite kožice
- Prelijte maslinovim uljem i soli
- Pecite 20 do 30 minuta
- Začinite na kraju