18. lipnja 2016.

Ovu tajnu o mrkvama sigurno niste znali!

mrkva
foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Jeste li znali što se krije u zelenim stabiljkama mrkve? Otkrit ćemo vam!

Povrće poput mrkve idealan je dodatak svakom jelu. Ubacujemo ju u juhe, gulaše, priloge, karameliziramo je, koristimo je čak i u desertimaMalo je reći da naprosto obožavamo taj divan narančasti plodNo što je s ostatkom?

Zelene stabiljke koje obično bacamo prepune su vitamina. Iako pomalo gorkastog okusa, daleko su od materijala za bacanje. Štoviše, daju poseban okus juhama i umacima, a odličan su dodatak i salatama.

Stoga, kada sljedeći put pripremate krem juhu od mrkve ili umak od povrća, sjetite se koliko vam zapravo može pružiti to čarobno korijenasto povrće.

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.