gastro postao
Pripremite bogat doručak i započnite dan na najbolji mogući način.
Bogati složenac privući će vas na prvu jer upravo on sadrži sve što vam je potrebno za prvi jutarnji obrok. Kruh, jaja, kobasice, špinat i sir čine ga savršenim doručkom za početak sjajnog dana. Ovaj složenac možete pripremiti i do mjesec dana unaprijed pa ga držati smrznutog u zamrzivaču. Po potrebi ga izvadite, ubacite u pećnicu i ukusan doručak spreman je za pola sata. Poslužite ga uz žlicu kiselog vrhnja, salatu i toplu šalicu čaja ili kave.
Potrebno vam je:
- 1 par kobasica
- 1 luk
- 6 jaja
- 300 ml mlijeka
- 200 g smrznutog špinata
- 100 g naribanog sira
- ½ baguette kruha
- Sol, papar
- Maslac
Priprema:
- Na tavi zagrijte ulje pa dodajte nasjeckani luk i kobasicu.
- Kuhajte dok ne omekšaju, oko desetak minuta.
- U posebnoj posudi pomiješajte jaja, mlijeko, sol i papar.
- Kada su se sastojci sjedinili, dodajte kobasicu i luk, nasjeckani smrznuti špinat, ribani sir i ubacite nasjeckani kruh.
- Ukoliko je smjesa presuha, dodajte još mlijeka ili jaja.
- Kalup namastite maslacem i svu smjesu prebacite u kalup.
- Ostavite da stoji barem nekoliko sati ili preko noći.
- Pecite na 180 stupnjeva oko pola sata.
Dobar tek!