Sočan pečeni kukuruz za ljetne večeri

Kukuruz i ljeto odlično se slažu. Kada klasičnu pripremu pečenog kukuruza začinite novim začinima poput parmezana, limuna i češnjaka, uživat ćete u nekoj sasvim novoj, neodoljivoj ukusnoj ljetnoj poslastici. Pečeni kukuruz možete pripremiti na grill tavi ako imate poklopac, u pećnici umotan u foliju, a najbolje rješenje je ipak – roštilj.

Potrebno vam je:

• Kukuruz
• Maslac
• Češnjak
• Limun
• Parmezan
• Vlasac

Priprema:

1. Kukuruz umočite u hladnu vodu na 30 minuta.
2. Osušite.
3. Zagrijte roštilj ili grill tavu.
4. Stavite kukuruz na grill, poklopite i pecite oko 20 minuta.
5. Za to vrijeme pripremite maslac s češnjakom tako da pomiješate sol, papar, protisnuti češnjak i lagano otopljen maslac.
6. Premažite time pečeni kukuruz sa svih strana, pospite sitno ribanim parmezanom i sjeckanim vlascem, pa poprskajte s nekoliko kapi limunovog soka.

Dobar tek.