Sreća se krije u sladoled sendviču

Fini sladoled od vanilije smješten između dva sočna čokoladna biskvita slobodno možemo nazvati rajem za nepce. Čokoladno vanilijasta rapsodija koja se topi u ustima nadohvat vam je ruke. Donosimo recept za sendvič sladoled.

Potrebno vam je:

• Sladoled od vanilije
• 100g maslaca
• 1 šalica smeđeg šećera
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 žličica soli
• ½ šalice kakaa u prahu
• 1 žličica ekstrakta od vanilije
• 2 šalice brašna
• 2 žlice vode

Priprema:

1. Sladoled stavite u kockastu kutiju ili tepsiju kako bi poprimio oblik i sendviči se lakše punili.
2. Takvog ga smrznite.
3. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
4. U zdjeli izmiksajte maslac i šećer.
5. Dodajte im prašak za pecivo, brašno, kakao u prahu, vodu i vaniliju.
6. Miksajte dok se ne poveže. Tijesto bi trebalo biti mekano, ali ne i ljepljivo.
7. Ako je potrebno, dodajte još malo vode.
8. Prebacite ga na pobrašnjenu površinu, razvaljajte na centimentar debljine i režte na željene kvadratiće.
9. Na svakom kvadratiću napravite rupice vilicom.
10. Stavite ih u zamrzivač na 10 minuta i zatim ih pecite 7-8 minuta.
11. Kada su gotovi, ohladite ih i stavite u zamrzivač.

Kada ih želite servirati, napunite ih sladoledom, ostavite ih u zamrzivaču još neko vrijeme kako se ne bi prebrzo otopili i poslužite.