gastro postao
Brza priprema, hrskavi izvana s puno rastopljenog sira iznutra, nama dovoljno da se bacimo na isprobavanje ovih grickalica.
Zamijesite tijesto, narežite ga na trakice pa njime obucite štapiće sira. Ispecite ih u dubokom ulju i učinite neodoljivo hrskavima izvana, a kremasti sir zadržite unutra do prvog zalogaja. Umačite ih u umak od rajčice, vrhnja, majoneze, ma sve im dobro pristaje. Ovi štapići odlični su za partyje, druženja s prijateljima ili tek gledanje dobrog filma.
Potrebno vam je:
- Brašno
- Maslac
- Jaja
- Sol
- Šećer
Priprema:
- Napravite tijesto od brašna, maslaca, jaja, soli i šećera.
- Ostavite u hladnjaku pola sata pa ga izvadite, razvaljajte i radite trakice.
- Trakicama omotajte štapiće sira, zatvorite ih na krajevima i pecite u dubokom ulju.
Cijeli postupak pogledajte u videu.
Dobar tek!
