Većina svjetskih kultura jako cijeni iznutrice, izuzetno bogate vitaminima topivim u masti, kao i cijelim nizom minerala i elemenata u tragovima. Samo je jedna namirnica najbogatija esencijalnim nutrijentima u bio raspoloživom obliku - a to je jetra!
Što je najbolje, jetra suprotno od onog čime nas plaše, ne skuplja toksine u sebi, već ih obrađuje i šalje drugdje na pohranu, npr. u masno tkivo.
Ako vam ovo nije dovoljan razlog da zavolite jetrica, ili ako ih od prije jednostavno ne cijenite, onda ste na žalost - na krivome mjestu. Svi ostali koji vole pržene, pečene, jetrice na saft, u obliku paštete, ili kako god okrenete - vrijeme je da posjetite Jetrene probe, prvo okupljanje ljubitelja jetrica!
Organizator i idejni začetnik svega, gospodin Tomislav Medić Medomanga, dosta je emotivno najavio događaj:
"Neki vec znaju da obožavam jetrica, a i sam sam skužio da nisam sam, pa sam odlučio organizarati event po promocijskim cijenama.. Svi su pozvani i neka svi šeraju dalje, da se zajedno ubijemo od tih istih - jetrica!
VOL 1 se događa u restoranu MRAK koji je objeručke prihvatio ideju i obećao vrhunske delicije. Kako stvari za sada stoje, postoje indicije da se uključi i još jedan renomirani restoran, pa se uskoro očekuju i pravi dvoboji - tko bolje radi jetrica!"
Ulaz je slobodan, cijena svih 5 varijanti jetara je 45kn, piće nije uračunato, a u ponudi su i jaka craft piva - Zmajsko, Medvedgrad, Križevačko, Bošnjak, kao i fina vina.
Na meniju su: paštete, teleća jetra na žaru, pileća na venecijanski i legendarne Trešnjevacke lignje!!!
Vidimo se u restoranu MRAK u srijedu od 19 sati, rezervirajte svoj stol na telefon 01-3025888.
