gastro postao
Lagana i ukusna salata od jaja može postati vaš favorit za doručak na poslu ili užinu na pikniku. Možete je spremiti večer prije i sačuvati u frižideru.
Doradili smo klasičnu verziju salate od jaja i stvorili jednostavan, ukusan i lagan obrok koji sadrži sve potrebno da preživite dan na poslu ili u prirodi. U nju možete dodati i mesne dodatke po želji. Dobra ideja su šunka i kobasica. Uz hrskavi tostirani kruh, više nećete moći ni poželjeti.
Za salatu od jaja potrebno vam je:
- 6 tvrdo kuhanih jaja
- 2 žlice grčkog jogurta
- 2 žlice majoneze
- Pola žličice tostiranog kima
- Svježi peršin i korijander
- Sol, papar
Postupak:
- Skuhajte jaja i ohladite ih.
- Kad se ohlade, nasjeckajte ih na manje kockice.
- Dodajte jajima grčki jogurt i majonezu.
- Tostirajte kim i nasjeckajte peršim i korijander.
- Sve ubacite u zdjelu pa začinite soli i paprom.
- Tostirajte kruh i premažite ga salatom od jaja.
Uz ovu salatu odlično se slažu rukola i kiseli krastavci.
Dobar tek!
