Instant osvježenje: granita od limuna

Potrebno vam je tek nekoliko sastojaka, ne traži nikakvo kuhanje, a maksimalno pomaže u preživljavanju ljetnih vrućina. Granita od limuna ledeni je desert kakav samo poželjeti možete, savršeno slatka, taman kisela i neodoljivo ukusna. Kiselost limuna prilagodite vlastitom ukusu, zavalite se u hlad i uživajte.

Potrebno vam je:

• 1 šalica limunovog soka
• Korica jednog limuna
• 300 ml vode
• 1 šalica šećera

Postupak:

1. Naribajte koricu jednog limuna.
2. Vodu, šećer i limunovu koricu kuhajte na srednjoj vatri dok ne zavriju, pa ih ohladite.
3. Ulijte dobiveni sirup u plitku posudu.
4. Dok čekate da se ohladi, istisnite limune pa pomiješajte limunov sok s ohlađenim sirupom.
5. Stavite u zamrzivač.
6. Nakon dva sata promiješajte smjesu vilicom. Obratite pažnju na rubove jer se oni smrzavaju prvi.
7. Spremite u zamrzivač pa nakon sat vremena ponovite postupak.
8. Sada bi smjesa već trebala poprimati izgled granite.
9. Spremite u zamrzivač i izvadite nakon sat vremena.
10. Kada vam se granita čini dobrom, izvadite je iz zamrzivača, pomiješajte vilicom i poslužite uz kandiranu limunovu koricu ili listiće mente.

Dobar tek!