16. studenoga 2015.

Jedini recept za lazanje koji će vam trebati

lazanje
1/2
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Ovo su stvarno jedine lazanje koje morate naučitit priremati.

Razlog - ukus je odličan, izgleda fenomenalno, a ne zahtjeva puno vremena. 

Sve što vam je potrebno su:

  • jaje
  • riccotta
  • mozzarella
  • parmezan
  • špinat
  • rajčica - pelati
  • tijesto za lazanje

Priprema:

  1. Za 3 ovakve lazanja-rolice dovoljno vam je jedno jaje, koje ćete umutiti i miješati sa sirom dok se ne spoje u finu masu kojom ćete filovati. Unaprijed pripremite listove špinata, mozzarellu narežite i naribajte parmezan.  Uz to pripremite svoj omiljeni sos, recimo milanese.
  2. Prvo skuhajte tijesto za lazanje, ocijedite i počnite slagati  Namažite smjesu od jajeta i sira, poredajte listove špinata, zatim red umaka, parmezan i zamotajte u rolicu. 
  3. U vatrostalnu posudu prethodno namazanu umakom posložite rolice, stavite još malo umaka preko njih. Na svau rolicu stavite krišku mozzarelle, pa pospite s još malo parmezana i stavite u pećnicu zagrijanu na 175 stupnjeva oko 30 minuta. 

Detalje saznajte u videu. 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.