8603 prikaza 14. svibnja 2016.

Kako savršeno ispeći odrezak?

Savršeno pečeni odrezak
1/2
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Pogledajte tutorial i naučite jednostavan trik zahvaljujući kojem ćete postati stručnjak za meso.

Gotovo svi vole dobar odrezak, ali malo je onih koji ga znaju dobro pripremiti.

Bilo da vaš odrezak volite "krvav" ili srednje pečen, treba znati procijeniti trenutak u kojem je vaš sočni komad mesa gotov i spreman za tanjur. Postoji nekoliko načina kako to možete učiniti, a ovaj tutorial provest će vas kroz najjednostavniji, za koji vam nisu potrebni kuhinjski "gadegti" - dovoljan je samo vaš dlan i prst.

Razlika od nekoliko desetak sekundi pečenja može značiti da vaš odrezak nije pripremljen onako kako ste htjeli.

Pogledajte video i otkrijte jednostavan trik s kojim nikada nećete pogriješiti. 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.