Najsočniji ćevapi

Znaš li što znači ako su ćevapi rozi iznutra i kako prepoznati kvalitetno meso?

Ako si ikad zagrizao u ćevap i zatekao blago roskastu boju u sredini, možda si se zapitao je li dovoljno pečen. No, ist…

Native sadržaj

Gastro.hr

Islamska kultura na tanjuru

Halal certifikat od velike je važnosti za hrvatski turizam, a samim time i gastronomsku ponudu, tvrdi Aldin Dugonjić k…