Sastojci su svi nutritivno iznimno kvalitetni, dresing je vrlo lagan i osvježavajuć, a ako još niste kombinirali voće i povrće u salati vrijeme je da date priliku ovakvim kombinacijama.
Bazu čini zelena salata po izboru no predlažem iceberg koja je iznimno hrskava, uz to dodajte rikolu, radič ili matovilac koji su prepuni antioksidansa, čiste jetru, prepune su vitamina, a kalorijski su vrlo siromašne.
Kada se uz dresing u ovu salatu dodaju klementine (možete staviti i naranče ili mandarine) i kiselkasto – slatkasti nar/šipak okusi su savršeni. Osim što ćete unijeti hrpu vitamina, antioksidansa i nutritivno nahraniti i očistiti tijelo, uživat ćete u iznimno zanimljivim okusima.
Da ne duljim, evo vam receptića:
SASTOJCI:
- zelena salata po izboru (iceberg, kristal, puter)
- matovilac
- rikola
- par klementina (naranči)
- šaka nara
- klice češnjaka
- klice cikle
Dresing:
- sok pola limuna
- sok jedne naranče
- maslinovo ulje
- žlica meda
- sol
- krupno mljeveni šareni papar
- žlica jabučnog octa
- žličica blažeg senfa
POSTUPAK:
Sve sastojke za dresing sjediniti. Ja ih stavim u teglicu pa sve dobro izmiješam vilicom, zatvorim i izmućkam. Pomiješati zelene salate i začiniti dresingom. Promiješati. Na kraju dodati voće i posuti klicama.
Po želji ju možete obogatiti s malo oraha ili posuti s malo chia sjemenki. Voila!
Geeketu potražite na blogu, Facebooku i Instagramu!
