Kolumne 780 prikaza 09. siječnja 2018.

Detox salata s narom, klementinama i klicama

Geeketa
Bilo da ćete ju jesti samostalno ili kao osvježavajući dodatak ribljem ili mesnom jelu, ova salata prava je eksplozija osvježenja, ali i vitaminska – detox bomba za vaš organizam nakon blagdana i “jačih” obroka.

Sastojci su svi nutritivno iznimno kvalitetni, dresing je vrlo lagan i osvježavajuć, a ako još niste kombinirali voće i povrće u salati vrijeme je da date priliku ovakvim kombinacijama. 

Bazu čini zelena salata po izboru no predlažem iceberg koja je iznimno hrskava, uz to dodajte rikolu, radič ili matovilac koji su prepuni antioksidansa, čiste jetru, prepune su vitamina, a kalorijski su vrlo siromašne. 

Kada se uz dresing u ovu salatu dodaju klementine (možete staviti i naranče ili mandarine) i kiselkasto – slatkasti nar/šipak okusi su savršeni. Osim što ćete unijeti hrpu vitamina, antioksidansa i nutritivno nahraniti i očistiti tijelo, uživat ćete u iznimno zanimljivim okusima.

 | Author: Geeketa Geeketa

Da ne duljim, evo vam receptića:

SASTOJCI:

  • zelena salata po izboru (iceberg, kristal, puter)
  • matovilac
  • rikola
  • par klementina (naranči)
  • šaka nara
  • klice češnjaka
  • klice cikle

Dresing:

  • sok pola limuna
  • sok jedne naranče
  • maslinovo ulje
  • žlica meda
  • sol
  • krupno mljeveni šareni papar
  • žlica jabučnog octa
  • žličica blažeg senfa

POSTUPAK: 

Sve sastojke za dresing sjediniti. Ja ih stavim u teglicu pa sve dobro izmiješam vilicom, zatvorim i izmućkam. Pomiješati zelene salate i začiniti dresingom. Promiješati. Na kraju dodati voće i posuti klicama. 

Po želji ju možete obogatiti s malo oraha ili posuti s malo chia sjemenki. Voila!

 

Geeketu potražite na blogu, Facebooku Instagramu!

gastro zvijezda
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.