Blogerica Geeketa iskoristila je sezonu jagoda za pripremu jednostavne, ali efektne torte od jagoda...
Ova će torta sjajno ispasti bez obzira na tvoje iskustvo u pripremi slastica. Uz detaljne upute blogerice Geekete, bez problema ćeš pripremiti klasičan biskvit, kremu od mascarponea i krem sira te završni sloj u kojem su slatke svježe jagode.
Odaberi lijepe i slatke jagode, skokni do trgovine i baci se na pripremu ovog brzog i finog deserta. Najbitnije je da ga dobro rashladiš prije rezanja. Dobar tek!
Dodati mokre sastojke u jaja miksajući polako. Dodati suhe sastojke. Sjediniti.
Peći na 180 stupnjeva u kalupu za torte promjera 18 cm.
Izraditi slatko vrhnje. Dodati mascarpone, krem sir i šećer. (ako koristite zaslađeno tučeno vrhnje onda je dovoljna žlica šećera, a ukoliko kupite nezaslađeno malo pojačajte količinu šećera). Sjedinite.
Želatinu iz vrećice pripremiti prema uputi, prohladiti i dodati samo tri žlice u smjesu sira. Dodati sitno sjeckanih jagoda prema želi. Sve promiješamo i slažemo na biskvit. Na to slažemo na ploškice sjeckane svježe jagode.
Pripremimo preljev za torte. Izlijemo ga na tortu. Sve dobro ohladimo da se poveže i da se preljev stisne. Ostavimo u hladnjaku barem par sati.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro
dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s
Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa
zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Klasična torta od jagoda i sira
