Kad se svjetla stišaju, a glazba pojača, u Boogie Lab stiže drugačiji večernji ritam. Boogie Moonlight Sessions novi je hedonistički festival kojeg potpisuje već renomirano ime zagrebačke gastro scene, Boogie Lab. Radi se o seriji gostovanja koja kroz svibanj i lipanj dovode neka od najboljih i najperspektivnijih chefova i barmena iz cijele regije.
Večere se održavaju svake subote od 9. svibnja do 6. lipnja u Boogie Labu u Parku Kneževa i pravo su limited edition iskustvo koje spaja inovativnu hranu i piće sa već poznatom Boogie atmosferom.
Slastan spoj različitih kulinarskih rukopisa
Ovaj zanimljiv format večere donosi novu energiju i priliku za jedinstveno kulinarsko iskustvo do kojeg bi publika inače morala prijeći veliki broj kilometara.
"Kroz Boogie Moonlight Sessions naglasak stavljamo na suradnju i spoj različitih kulinarskih rukopisa, ideja i pristupa. Svaka večer nosi drugačiji potpis, a zajedno s gostujućim chefovima i njihovim timovima razvijamo menije koji nastaju samo za Boogie goste.
Ovim gostovanjima publici dajemo priliku za ozbiljno gastronomsko iskustvo i naglasak stavljamo na razvoj večernjeg segmenta“, ističe Roko Nikolić, executive chef Boogie Laba.
Chef Boogie Laba Roko Nikolić
Prva gostuje Ines Jurišić iz Beške
Prvu večer, 9. svibnja, obilježit će gostovanje Ines Jurišić iz Bistroa Beška u Čakovcu, jedne od najuzbudljivijih mladih chefica domaće scene i dobitnice priznanja Veliki chef sutrašnjice 2026. gastronomskog vodiča Gault & Millau Croatia. Njezin pristup temelji se na dubokom poštovanju prema sezonskim i lokalnim namirnicama, koje interpretira kroz suvremene tehnike i precizno oblikovane okuse.
Uz cheficu Ines Jurišić, u Boogie ove subote dolazi i Antonela Kauzlarić iz restorana Korak, čiji se rad razvija u okruženju Michelinove zvjezdice, a fokusira se na ravnotežu, suptilnost i povezivanje pića s gastronomskim konceptom, uključujući i autorski pristup bezalkoholnim kreacijama.
Ines Jurišić, Bistro Beška
Antonela Kauzlarić, restoran Korak
Boogie Moonlight Sessions kreću ove subote, 9. svibnja
Spajanje različitih kulinarskih stilova
Upravo ovakva gostovanja donose dodatnu dinamiku na scenu, različiti stilovi, pristupi i iskustva susreću se u jednom prostoru, stvarajući nove kombinacije i neočekivane spojeve okusa. Za goste to znači priliku da u jednoj večeri dožive nešto što inače zahtijeva putovanje, dok za chefove i barmene ovakav format otvara prostor za kreativnu razmjenu i eksperiment.
Broj mjesta za Boogie Moonlight Sessions je ograničen, a rezervacije su, kao i informacije o nadolazećim gostovanjima, dostupne na službenim Boogie Lab kanalima. Od samog početka Boogie Lab gradi vlastiti smjer i pomiče granice domaće gastro scene, zato je Boogie Moonlight Sessions prirodan nastavak te priče.
