Ako postoji festival koji je rajčicu pretvorio u glavnu zvijezdu ljeta, onda je to Paradajz from Paradise. Od 26. do 28. lipnja park uz jezero Kipišće u Svetoj Nedelji ponovno će postati mjesto gdje se spajaju vrhunska gastronomija, kreativni kokteli i koncerti pod vedrim nebom.
U organizaciji Turističke zajednice grada Svete Nedelje, festival i ove godine okuplja poznata imena domaće gastro scene, predvođena braćom Marinom i Josipom Nekićem, koji su od Rajskih rajčica stvorili prepoznatljiv kulinarski brend i inspiraciju za brojna jela koja se dugo pamte.
Paradajz from Paradise
Rajčica kao glavna zvijezda festivala
Na festivalu Paradajzu from Paradise rajčica nije tek prilog na tanjuru. Ona je polazište za kreativne recepte, neočekivane kombinacije i gastronomske eksperimente koji svake godine privlače sve veći broj posjetitelja.
Braća Nekić ponovno okupljaju kuhare, proizvođače i miksologe koji će pokazati koliko daleko može otići jedna naizgled jednostavna namirnica. Od sendviča i umaka do koktela, rajčica će se naći u središtu gotovo svakog festivalskog zalogaja.
Otto Grundmann
Otto Grundmann priprema posebnu šalšu za festival
Među gostima ovogodišnjeg izdanja posebno se ističe Otto Grundmann, finalist MasterChefa i dugogodišnji prijatelj festivalske ekipe.
Za Paradajz from Paradise priprema ekskluzivnu šalšu od Rajskih rajčica pečenu u Josper peći na ugljen. Visoka temperatura i dim dodatno će naglasiti prirodnu slatkoću rajčice, dok će Kikkoman soja i sjemenke komorača donijeti slojevitost okusa i aromatičan završetak.
"Kad radim s vama, osjećam se kao kod kuće", poručio je Otto uoči festivala.
Paradajz from Paradise
Novi festivalski hit: sendvič koji će svi htjeti probati
Jedna od najvećih ovogodišnjih novosti nastala je u suradnji s vinkovačkom tvrtkom PEKAR. Riječ je o posebno razvijenom panzone pecivu koje krije bogato punjenje od tune, Rajskih rajčica, chia sjemenki i pažljivo odabrane mješavine začina.
Novi sendvič zamišljen je kao idealan festivalski zalogaj – dovoljno praktičan za šetnju uz jezero, a dovoljno bogat okusima da se o njemu priča i nakon posljednjeg zalogaja. Organizatori kažu da je tijekom testiranja nestajao brže nego što su ga stigli fotografirati.
Kad rajčica završi u koktelu...
Da rajčica ima svoje mjesto i iza šanka, pokazat će Filip Došen iz Biograda, jedan od najzanimljivijih domaćih miksologa mlađe generacije.
Za festival je osmislio nekoliko autorskih koktela inspiriranih rajčicom, a među njima se posebno izdvaja Tomato & Basil Collins – osvježavajuća kombinacija rajčice, bosiljka i klasične Collins strukture koja bi mogla postati jedan od hitova ljeta.
Paradajz from Paradise
Paradajz from Paradise
Tri večeri, tri velika koncerta
Nakon gastro istraživanja i koktela uz jezero, posjetitelji će moći uživati i u koncertnom programu koji se ove godine održava sva tri dana festivala.
U petak, 26. lipnja, na pozornicu stiže Damir Kedžo, subota je rezervirana za bezvremenske hitove Nene Belana, dok će festival u nedjelju zatvoriti Sandi Cenov.
Spoj dobre hrane, ljetne atmosfere i glazbe koja traje desetljećima pretvara Kipišće u jednu od najprivlačnijih kontinentalnih destinacija ovog ljeta.
Kreativna radionica za velike i male
Festival ni ove godine ne zaboravlja na kreativni program. Poznati umjetnik Krešimir Golubić, poznatiji kao Leon GSK, vodit će radionicu linoreza na kojoj će sudionici izrađivati vlastite umjetničke razglednice.
Nakon otiskivanja motiva, razglednice će moći poslati prijateljima i obitelji te tako kući ponijeti uspomenu koja nadilazi fotografije s mobitela.
Paradajz from Paradise 2026. INFO:
📍 Park-jezero Kipišće, Sveta Nedelja
📅 26. – 28. lipnja 2026.
🕖 Početak programa: 19 sati
🎶 Koncerti od 20 sati
🎟️ Ulaz slobodan
