"Gault&Millau Croatia izražava podršku i solidarnost svim chefovima, kuharima, konobarima, pratećem osoblju i ugostiteljima, koji su posebno pogođeni ovom kriznom situacijom. Zajedno ćemo raditi na što bržem oporavku ugostiteljskog i turističkog sektora, motivirani načelima ustrajnosti, kreativnosti i kvalitete", poručuje uredništvo Gault&Millau Croatia.
Podsjećamo, riječ je o renomiranom gastronomskom vodiču koji djeluje u 25 zemalja. U Hrvatskoj je prije dva tjedna objavljeno treće izdanje, koje objedinjuje recenzije 202 restorana, 101 etikete vina i čak 82 Pop objekta.