Food Truck festival, jedno od najomiljenijih događanja u metropoli, vraća se na radost ljubitelja dobre klope i glazbe na Jarun sutra te traje sve do 05. rujna. Na otvorenju festivala, 19. kolovoza od 20 sati nastupit će uživo bend Ljetno Kino te Dj Bizzo iz Bolesne braće. Svoje slasne street food zalogaje na svojim kamionima predstavit će BarbaQ, Poluotok, Loaded, Burger & Beer Bar Mrav te slatke delicije Pri Suncu i Nadine fritule. Posjetitelji će sudjelovati u izboru najslasnijeg kamiona koji će iduće godine predstavljati Hrvatsku na European Street Food Awards.
Food Truck festival je ujedno i prvo festivalsko izdanje u metropoli nakon ljetne pauze koje donosi obilje sadržaja i programa za sve uzraste. Festival od ponedjeljka do petka počinje od 16 sati i traje sve do ponoći, dok je vikend rezerviran za cjelodnevno druženje od 11 sati.
Uživaj u odličnoj hrani i cugi u pratnji poznatih izvođača
I ovaj put su se chefovi pobrinuli ponuditi bogat slasni užitak na svojim kamionima od čega izdvajamo:
BARBAQ TRUCK:
CUBANO SENDVIČ
- trgana BBQ dimljena svinjska plećka, pšenično pecivo tostirano sa maslacem, umak od senfa i meda, relish od krastavaca i kiselih lučica, kuhana šunka, sir
BBQ SMOKED PULLED PORK BURGER
- trgana BBQ dimljena svinjska plećka u brioche pecivu sa coleslaw salatom, relishom od kiselih krastavaca i luka, BBQ umak
EAST STAR UMAK Powered By ZVIJEZDA
- japanski umak (sadrži Zvijezda suncokretovo ulje,svježa jaja, dashi, muscovado šećer, morsku sol, senf, sok običnog limuna), Zvijezda Ketchup, Yuzu sok) preporuča se sa jelima sa mariniranom piletinom, pilećim burgerom, salatom ili burritom
BURGER & BEER BAR MRAV:
Veggie State of Mind
- Brioche Pecivo, Garden Gourmet veggie pljeskavica, iceberg salata, rajčica, luk, karamelizirani luk, guacamole krema, BBQ umak
Burger Spicy Stuff
- Brioche Pecivo, 180g junetine iz hrvatskog uzgoja, ukiseljene jalapeno papričice, iceberg salata, karamelizirani luk, bijeli umak, spicy umak
Tko može odoljeti sočnom burgeru?
LOADED TRUCK:
BACON WRAPPED LOADED HOT DOG
- brioche pecivo, pileća hrenovka omotana pancetom, pomfrit, cheddar, prženi luk, jalapeños, umaci, mladi luk
BACON WRAPPED LOADED HOT DOG
brioche pecivo, pileća hrenovka omotana pancetom, pomfrit, cheddar, prženi luk, jalapeños, umaci, mladi luk
Slasni hot dog moraš probati
POLUOTOK : Street food s prstohvatom nostalgije iz Istre – prvi festivalski nastup
BURGER SALVORE
- brioche pecivo, pesto pomodorini (sušeni pomodorini, peperoncino, majoneza) velike kozice, lardo, buratta mix, rukola, krema od pistacchia
BURGER NOSTROMO
- brioche pecivo, pesto genovese/majoneza, tikvice julienne, tartar od tune, burrata mix, matovilac, pinjoli, pesto pomodorini, rukola
HOT DOG JURE GRANDO
- hot dog pecivo, karamelizirani luk, istarska kobasica, matovilac, mileram/tartufata
Uz pivo ili koktel odlično pristaju onion ringsi
PRI SUNCU TRUCK: slastice u izvedbi Nine Šarić – prvo festivalsko izdanje
10 okusa svježeg sladoleda:
- badem s medom, pistacio, lješnjak, čokolada s karamelom, tiramisu, ricota s komadićima pistacija i marelicom, sorbet od limuna i breskve
Gelato sendvič
- Kombinacija prhkog keksa od badema sa sladoledom od čokolade i komadićima krokanta između. Kombinacija hrskavog, osvježavajućeg i slatkog, za pojesti s nogu :)
NADINE FRITULE
Slasne Nadine fritule
Food Truck Festival se održava uz podršku prijatelja kotača: Staropramen, Badel, Jamnica, Kutjevo, Hendricks, Nescafe Frappe, Garden Gourmet, Dida Boža, Hoću knjigu, Effect Protect, Xiaomi, Yammat, Jukebox i Aquarius. Sva dnevna i noćna događanja uz koncerte i nastupe DJ-a , te dječje radionice na Zagreb Food Truck Festivalu besplatni su za posjetitelje, a radno vrijeme Festivala je:
PONEDJELJAK – PETAK: 16 – 23 h
SUBOTA I NEDJELJA: 11 – 00 h
