Liker od piva, açai sorbet i brancin star pet godina? Sve to – i još puno više – stiže na 30. jubilarni sajam GAST koji se od 26. do 28. veljače održava u Areni Zagreb. Tri dana degustacija, sajamskih popusta do 15% i susreta s više od tisuću izlagača pretvaraju Zagreb u epicentar gastro scene.
Jubilarni 30. GAST održat će se u Areni Zagreb od 26. do 28. veljače
Jubilarni 30. GAST održat će se u Areni Zagreb od 26. do 28. veljače
Novi slasni hitovi koji mirišu na trend
Posebnu pažnju privlači brancin uzgajan punih 5 godina i obrađen japanskom ikejime tehnikom – s čvrstim mesom, punim okusom i wow efektom za fine dining. Tu je i açai sorbet, “ljubičasto zlato” Amazone, koji donosi intenzivnu boju i još intenzivniji voćni karakter – idealan za ljetne deserte i bowl koncepte.
Za barsku scenu stiže liker od Neon Stout piva, nastao u suradnji s craft pivovarom Varionica, uz Mandarinetto, Teranino i tropski gin s mangom i ananasom. Ljubitelji lakših pića mogu kušati i novi okus Nord Hard Seltzera – Cheeky Peach.
Jubilarni 30. GAST održat će se u Areni Zagreb od 26. do 28. veljače
Jubilarni 30. GAST održat će se u Areni Zagreb od 26. do 28. veljače
Jubilarni 30. GAST održat će se u Areni Zagreb od 26. do 28. veljače
Slatko, slano i sve između
Deligotesa reinterpretira klasike poput majoneze i hummusa, dok Pan-pek predstavlja novu liniju donuta i mini peciva za hotelske buffete. Dizajn i atmosfera također su u fokusu – od LED barskih elemenata do lounge namještaja koji najavljuje izgled terasa i beach barova 2026.
Jubilarni 30. GAST održat će se u Areni Zagreb od 26. do 28. veljače
Jubilarni 30. GAST održat će se u Areni Zagreb od 26. do 28. veljače
Više od sajma
Program uključuje Caputo Pizza Cup Croatia – kvalifikacije za Svjetsko prvenstvo pizzaiola u Napulju – humanitarnu reviju “Poznati u kuhinji” te stručni okrugli stol o identitetu hrvatske gastronomije. Predstavit će se i Split kao moderna mediteranska destinacija, uz pripremu autentične dalmatinske marende.
