Od četvrtka do nedjelje 27. do 30. studenoga u zagrebačkom hotelu Esplanade održat će se 18. Zagreb VINOcom, tradicionalni međunarodni festival vina i gastronomije. Prva dva dana (četvrtak i petak 27. i 28. studeni) izlagat će dio vinara, dok će druga dva dana festivala (subota i nedjelja, 29. i 30. 11.) izlagati drugi vinari. Popis izlagača po danima nalazi se ovdje.
"Kako je želja proizvođača na primjereni način prezentirati svoje proizvode trgovcima, medijima i krajnjim potrošačima, te, dakako, kao slijed toga i ostvarivati što je moguće bolje poslovne rezultate, tako mi kao priređivači festivala Zagreb VINOcom nastojimo izlagačima ponuditi dobre uvjete za ukupno ostvarenje cilja, dakle ne samo da se zadrže stari potrošači nego i da naiđu brojni i kvalitetni novi", poručuje direktor festivala, prof. Ivan Dropuljić.
Direktor festivala zagreb VINocom, prof. Ivan Dropuljić
Festival posvećen kulturi stola
"Festival je u cijelosti posvećen kulturi stola, kao nezaobilaznom dijelu gospodarstva i hrvatske turističke ponude. Budući da se priredba održava uoči božićnih i novogodišnjih blagdana, ona je i dobar uvid za poslovne ljude i građane o mogućnostima u mjesecu darivanja.
Na festivalu će se prezentirati i degustirati vina, sljubljivati vino i hrana, održavati suvremeno koncipirane eno-gastro edukacije za poslovne ljude, trgovce, somelijere, ugostitelje, ljude iz javnog života, novinare i sve druge ljubitelje i potrošače vina i hrane. Ponosan sam na to što je festival postao poznat po kvaliteti posjetitelja", dodaje Dropuljić.
18. Zagreb VINOcom održat će se u zagrebačkom hotelu esplanade od 27. do 30. studenoga
Na programu su i odlične vinske radionice
Festival se otvara u četvrtak 27. studenoga u 11 sati, a svaki dan radno vrijeme je od 11 do 18 sati. Cijela ulaznice je 40 eura po danu, a mogu se nabaviti i ranije, u pretplati, po cijeni od 30 eura po danu. festival se održava u Smaragdnoj dvorani hotela Esplanade te u dvoranama Paris, Istanbul i Venice.
Iako će glavninu izlagačkog prostora i ove godine 'zauzeti' vinari, na 18. Zagreb VINOcomu moći će se kušat i izvrstan domaći pršut, sir, maslinovo ulje, kulen, slatke delicije i razni drugi proizvodi iz Europske unije i zemalja našeg okruženja, dok će proizvođači iz ostatka svijeta biti zastupljeni putem uvoznika.
TIjekom festivala Zagreb VINOcom održat će se i brojne zanimljive vinske radionice, koje će voditi vodeći hrvatski sommelieri i vinski stručnjaci. Neke od tema vinskih radionica su vina talijanske regije Pijemont, šampanjci kao vino za svaku priliku, templarska vina, drugačija vina s Korčule... Kompletan popis radionica, s rasporedom održavanja i popisom vina koja će se kušati na radionicama nalazi se ovdje.
18. Zagreb VINOcom održat će se od 27. do 30. studenoga
Odlična promocija finih vina i hrane
"Međunarodni festival Zagreb VINOcom slavi 18 godina (usput: da nije bilo covida sad bi se manifestacija mogla podičiti s puna dva desetljeća!!) uspješne organizacije i sjajne promocije finog vina i fine hrane, te time da je izlaganje na njemu ne samo odlična promidžba, nego je već i stvar prestiža.
Dobar vjetar u leđa kao podršku daje nam, s veseljem ću se pohvaliti, i predsjednik Republike Hrvatske Zoran Milanović osobno!
Ova, 2025. godina je, naime, specifična - svečana i jubilarna za najprestižniji hotel Esplanade u Zagrebu, hotel koji slavi 100 godina od osnutka i koji je za svoj rad dobio mnoga međunarodna priznanja od struke, a što ga, eto, svrstava u sam vrh svjetskih hotela. Drago mi je što je VINOcom praktički od svojega početka izabrao Esplanadu za mjesto održavanja festivala", zaključuje Dropuljić.
