Proteklog produženog vikenda u Topolju je održan 31. Baranjski bećarac, jedna od najprepoznatljivijih baštinskih manifestacija kontinentalne Hrvatske, koja je i ove godine okupila brojne posjetitelje, sudionike, kulturno-umjetnička društva, vinare, izlagače i zaljubljenike u tradiciju.
Ovo je baranjsko mjesto 3 dana živjelo u ritmu pjesme, tambure, gajdi, domaćih okusa i baranjskog gostoprimstva. Vrhunac manifestacije bila je subota, kada je Topolje posjetilo više od 5.000 ljudi.
Od Šokačkog rakijskog petoboja, natjecanja u kvaliteti domaćih rakija, preko uistinu posebnog gajdaškog koncerta pod svijećama u crkvi sv. Petra i Pavla i sajma domaćih proizvoda, Festivala tista... Brojne manifestacije oduševile su posjetitelje.
Na Godišnjem skupu podunavskih Hrvata kuhali su, plesali i svirali Hrvati iz Santova, Pečuha, Beremenda i Kukinja iz Mađarske te iz Subotice, Tavankuta, Sombora, Berega, Bačkog Monoštora, Sonte i Petrovaradina iz Srbije.
31. Baranjski bećarac u Topolju
Majstori tradicionalnih jela
Posebnu pozornost posjetitelja privukao je Festival tista, najbrže rastući gastro dio manifestacije, koji je okupio 22 majstora tradicionalnih jela.
Na stolovima su se našli okusi koji vraćaju u djetinjstvo i čuvaju recepte baranjskih, šokačkih i podunavskih kuhinja: taške, gomboce, rezanci s orasima i makom, lokšice, štrudle, pite, pogačice, ali i slani specijaliteti poput pilećeg paprikaša s trgancima, ribljeg paprikaša s rizancima, šokačkog graha u zemljanom loncu, ovčjeg paprikaša, perkelta od soma, patke, guske i jelena te drugih jela pripremanih “na žlicu”.
31. Baranjski bećarac u Topolju
Tradicija se najbolje čuva kada se dijeli
Organizatori i partneri Baranjskog bećarca i Godišnjeg susreta podunavskih Hrvata su KTM Baranjski bećarac, Turistička zajednica Općine Draž i Općina Draž, uz podršku Osječko-baranjske županije, Ministarstva kulture i medija RH, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva RH, Hrvatske turističke zajednice, Središnjeg državnog ureda za Hrvate izvan Republike Hrvatske, Ministarstva regionalnog razvoja i fondova Europske unije, Ministarstva demografije i useljeništva, Hrvatske matice iseljenika te Karašicke Republike.
Da se tradicija najbolje čuva onda kada se dijeli, kroz pjesmu, hranu, vino, susrete i priče, pokazao je ovogodišnji Baranjski bećarac. Topolje je tijekom tri dana bilo središte podunavske baštine, a broj posjetitelja potvrđuje da manifestacija ima brojnu publiku, prepoznatljiv karakter i prostor za daljnji rast.
