Od Makarske ili Ploča udaljen svega nekoliko desetaka kilometara, pozicioniran tik uz autocestu A1, s pogledom na plodonosne vinograde ali i voćnjake nalazi se Vrgorac. Gradić u kojem je rođen Tin Ujević, nalazi se u podnožju Matokita (greben Vrgorskog gorja), jedinstvenog spoja zelenila i krša pričajući divne povijesne priče, ali i ponosno pokazuje kako vrijedne ruke ovog kraja svakodnevno predano rade u svojim vinogradima, voćnjacima...
Vrgorac
Plodni vrgorački voćnjaci
Vrhunska vina, jagode, breskve...
Vrgorac je danas poljoprivredni biser, jedan od najvećih proizvođača hrane u Hrvatskoj, zanimljiva destinacija bogatih turističkih sadržaja idealna za miran odmor ili vikend bijeg. Smatra se jednim od najvećih vinogorja u Hrvatskoj, što potvrđuje podatak da je upravo pa plodnim poljima Rastok, Jezero i Bunina zasađeno preko 10 milijuna trsova vinove loze, a ovdje uspijevaju sorte zlatarica vrgorska, trnak i plavka.
Vrgorac danas ima više od 450 OPG-ova s godišnjom proizvodnjom od 550 tona jagoda, 900 tona bresaka i nektarina, 1200 tona jabuka, vinogradima čija loza ponosno upija sunce na ukupno 2963 hektara, što je 96 posto obrađene površine.
U Vrgorcu se nalazi najveća pršutana u jugoistočnoj Europi
U Vrgorcu se nalazi najveća pršutana u jugoistočnoj Europi
U Vrgorcu se nalazi najveća pršutana u jugoistočnoj Europi
Najveća pršutana u jugoistočnoj Europi
Vrgorac je i 'najpršutarskiji' grad Hrvatske, s najvećom pršutanom u jugoistočnoj Europi što potkrepljuje podatak kako se u pršutani/sušari braće Pivac godišnje proizvode 300.000 pršuta od čega je 50.000 certificiranog Dalmatinskog pršuta, delikatese zaštićene oznakom EU zemljopisnog podrijetla te 2.500 tona Dalmatinske pancete i buđole.
Već tradicionalna manifestacija koja traje od 20. do 21. lipnja i ove će godine označiti početak ljeta! Dani Dalmatinskog pršuta i vina slave okuse tradicije na jednom mjestu okupljajući i nudeći sve ono najbolje iz vrgorskog kraja, cijele Dalmacije, a i šire. Manifestacija se tradicionalno održava ispod srednjovjekovne tvrđave Gradina, u jedinstvenom austrougarskom gradskom parku koji priča priču o kulturnom razvoju ovog kraja.
Branko Radonić
Vrgorac
"Vrgorac je mali dalmatinski grad na vrhu gore kojega su proslavili njegovi ljudi i njihove vrijedne ruke. Danas je najpoznatiji po velikoj poljoprivredi i Tinu Ujeviću, ali tek nas čeka potpuna valorizacija njegove bogate povijesti. Nastao je u srednjem vijeku, dok se tragovi življenja na ovom prostoru mogu pratiti sve do prapovijesti.
Vrgorac je originalan po svojoj srednjovjekovnoj utvrdi Gradini, osmanlijskim kulama, posebnom austro-ugarskom perivoju i jedinstvenoj akumulaciji vode iz 1929. godine. Trudom predaka kultivirao se ljuti krš i u ovom komadiću mediteranskog podneblja stvoreni su dinamičan i originalan jezik, kultura i identitet", govori tijekom jedinstvene kružne rute obilaska Vrgorca predsjednik Društva prijatelja vrgorske starine, prof. Branko Radonić.
Željka Opačak
Vrhunski pršuti i kulinarske zvijezde
"I ove godine predstavljamo Dalmatinski pršut, ali gostima i zaštićene pršute iz raznih krajeva (Istarski, Drniški...) dok vina koja predstavljaju dolaze iz najcjenjenijih hrvatskih vinogorja, uključujući i našu Vrgorsku krajinu. Festival najbolje pršutare i vinare okuplja iz cijele zemlje i inozemstva, a ove godine ponosno ponovno surađujemo s Festivalom pršuta iz Parme.
Iako su nam pršuti nešto drugačiji, veže nas prijateljstvo i ljubav prema tradiciji i dobroj fešti. Dani Dalmatinskog pršuta i vina snažno doprinose razvoju eno-gastro turizma, ali i jačanju brenda Vrgorca kao destinacije koja zna spojiti kvalitetu, proizvodnju i gostoljubivost. Ove godine je novost da dodatne sadržaje organiziramo i izvan parka u samom centru Vrgorca pa će se tako svi ljubitelji dobre spize moći zabaviti na food gastro corneru na Gradskoj fontani", najavljuje Željka Opačak, direktorica TZ Vrgorac.
U Vrgorac u petak 20. lipnja stiže i ekipa renomiranih kulinarskih zvijezda i ambasadora međunarodne udruge ŠKMER (Udruga šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija), legendarni Stevo Karapandža, Željko Neven Bremec, i ostali dok će sljedećeg dana u subotu kuharsku palicu preuzeti majstori od kužine, ekipa Obrtničke komore SDŽ sa svojim gostima. Pored revijalnog natjecanja u rezanju pršuta za pršutare, svoje umijeće u rezanju moći će pokazati i posjetitelji fešte, a uz finu spizu pripremili smo i glazbenu kulisu.
Priprema tradicionalne peke
U Vrgorcu se oduvijek dobro jelo
Što se jede u Vrgorcu i u čemu se još ovdje može uživati
Uz festival Dani Dalmatinskog pršuta i vina, Vrgorac nudi jedinstven doživljaj za svakog putnika. Ovdje se odmara bez buke, jede tradicionalno i domaće poput peke koju će vam poslužiti na seoskom domaćinstvu Borovac, a tijekom dana istražuje destinacija uklapajući se u ritam lokalnog stanovništva.
Sjednite na bicikl (iznajmiti ga možete u Illyria adventure) i zaronite u Jezero – tako se ovdje od milja zove ovdašnje polje, nekad stvarno jezero, a danas jedan od najljepših prirodnih krajolika Vrgorske krajine i prava zelena oaza Dalmacije s nepreglednim voćnjacima i vinogradima.
Na ovom se mjestu spaja mediteranska i kontinentalna klima, povijest i budućnost, staro i mlado koje se nakon školovanja nerijetko vraća u ovaj kraj kako bi nastavili tradiciju. Tu priču će vam ispričati Jelena i Drago Nosić u svojoj destileriji Poetica u Vrgorcu gdje kušate njihove signature koktele koje poslužuju uz vrhunske zalogaje s pogledom na još jedno vrgorsko polje Rastok, pokazujući kako nastaje svjetski poznat Ginspiration, višestruko nagrađivani gin.
Vinar Daro Gašpar
Vinar Goran Franić
Obilazak se može nastaviti kroz vinograde gdje će svoja vina predstaviti vinari Goran Franić i Dario Gašpar, majstori lokalnih sorti koje smo već ranije spomenuli. Počela je i sezona bresaka i marelica, pa one postaju savršena okrepa.
Za sve ljubitelje aktivnog odmora tu je ponornica Matica Vrgorska koja, zamislite, teče u dva smjera pola godine u smjeru jugoistok-sjeverozapad, a pola godine obrnuto, ovisno o radu izvora. Meandrira kroz cijelo polje čineći ovo mjesto toliko plodonosnim, a na jednom od tokova nudi i jedinstveni poligon za kajakarenje. Njega doživite uz Illyria kayaking koja kao agencija s licenciranim vodičima svakom zaljubljeniku u aktivan odmor pomaže u potpunom doživljaju. U vođenoj turi ovom posebnom rijekom doživjet ćete 'Hrvatsku Amazonu', ali i naučiti kako se osvježiti tijekom dugih ljetnih dana.
Biciklistička tura
Izlet kajakom
