Uskrsni vikend u zagrebačkoj Esplanadi dio je tradicije, a ove godine zvuči kao savršena ideja, neovisno o tome živite li u neposrednoj blizini hotela ili na obali. Povedite stoga dragu osobu ili cijelu obitelj u raskošan svijet Esplanade, uživajte u prvim danima proljeća i počastite se provjereno vrhunskom gozbom finih delicija na uskrsnom brunchu u ozračju restorana Zinfandel's.
Ondje vas očekuje pjenušava dobrodošlica i slasni brunch specijaliteti s potpisom Esplanadinih chefova od kojih svakako valja kušati koktel sa škampima, guščju jetru, kamenicu s limetom, proljetnu juhu od šparoga, zeca u umaku od slanutka, neizostavne zapečene Esplanadine štrukle, pečeni file palamide s čičokama i sirupom od naranče, kremasti rižoto sa šparogama, slastan dimljeni kotlet od crne slavonske svinje te kolekciju privlačnih slastica poput Ferrero čokoladnog jajeta punjenog tekućom mliječnom kremom, flambiranih jagoda u kremi od pjenušca i bosiljka ili čokoladnog moussea s komadićima kandirane naranče.
Ovom gurmanskom doživljaju dodajte noćenje u raskoši sobe Superior, hotelski poklon – domaću ručno rađenu pincu koja će vas podsjetiti na djetinjstvo, mogućnost rane prijave i kasne odjave iz sobe te mogućnost rezervacije privatnog termina u sauni. Svakako isprobajte Esplanadin božanstveni doručak na kultnoj terasi Oleander s pogledom na grad i započnite dan uz najbolju kavu i svježe cijeđeni sok od naranče, počastite se slasnim tostom s avokadom i prženom pancetom, kušajte specijalitet kuće – jaja Benedict ili jaja Royal, fine palačinke s bobičastim voćem i javorovim sirupom, francuski tost s medom i prepustite se istinskom užitku.
Gourmet kolekcija poslastica za van
Poželite li pak Uskrs provesti kod kuće u krugu obitelji, opušteno i bez stresa u kuhinji, Esplanade za vaš uskrsni stol nudi privlačnu osvježenu gourmet kolekciju poslastica za van. Domaći ručno rađen Esplanadin kruh sa začinskim biljem, terina od guščje jetre s chutneyjem od jabuke i briošem od maslaca, rillettes od patke s gelom od češnjaka i crostinima sa začinskim biljem, tatarski biftek, salata od hobotnice, fine krem juhe od kukuruza i čičoka, goveđi consommé ili klasičan quiche lorraine tek su dio predjela, dok kolekcija glavnih jela donosi primamljive poslastice kao što su file brancina s pečenim povrćem, pečena janjeća koljenica s mladim krumpirom i mrkvom, confit od telećeg flama s mladim krumpirom i šparogama, mekani i sočni obrazi crne slavonske svinje s pečenim čičokama, umakom od porta, kremom od celera i crnih tartufa, a tu je i neizostavna vruća pečena patka sa zapečenim mlincima i crvenim zeljem s umakom od naranče i anisa. Ne brinite se za slatko - Esplanadini slastičari predlažu tradicionalni Esplanadin kolač sa začinima, sušenim voćem i čokoladom, finu makovnjaču i orahnjaču i neodoljivu selekciju kolačića u pažljivo stiliziranoj ambalaži.
„Naša Gourmet kolekcija za van odgovor je na situaciju u kojoj se nalazimo. Nemogućnost objedovanja u restoranima još nas je prošle godine ponukala da kreiramo ponudu za van. Sada s dolaskom proljeća osvježili smo ponudu velikih obiteljskih porcija koje su se pokazale kao pun pogodak za naše goste koji su navikli na Esplanadine specijalitete, a ovako ih mogu konzumirati svježe pripremljene u vlastitom domu. Tijekom Božića smo imali pravu navalu, pa se gosti već javljaju s narudžbama za uskrsni ručak. Pripremili smo zaista atraktivan jelovnik s vrhunskim namirnicama, kao i poseban jelovnik za Veliki petak koji sadrži riblje specijalitete poput paštete od bakalara, bakalara na bijelo i crveno, a posebno bih istaknuo dimljene očišćene srdele u marinadi od začinskog bilja i limuna s ukiseljenim povrćem uz koje dolazi domaći hrskavi kruh s ružmarinom iz Esplanadine pekarnice”, izjavio je Miroslav Jurić, sous chef Esplanadine kuhinje.
Iznenadite dragu osobu gurmanskim poslasticama s Esplanadinim potpisom. Narudžbu izvršite telefonom na 091 604 2257 ili e-poštom na gourmet@esplanade.hr, platite bankovnom transakcijom ili aplikacijom Keks Pay, uputite se u Esplanadu, osoblju hotela samo otvorite vrata svojeg automobila i preuzmite narudžbu. Mogućnost dostave limuzinom dodatno se naplaćuje, a cijena se formira na upit. Dopustite da Esplanadini chefovi kuhaju za vas – prepustite se hedonističkim trenucima uz svoje najbliže.
