Ljeto je savršeno vrijeme za čašu rose vina i upravo se zbog toga ne propušta osvježavajući Festival rose vina u pitoresknom Višnjanu koji se održava 10. kolovoza od 20 sati. Posjetitelje čekaju fine delicije, lagana glazba i osvježavajuća ružičasta vina u autentičnom ambijentu starogradske pjace na Trgu Pina Budičina.
Vino i istarski pršut - savršena kombinacija
U programu festivala, uz probrana rose vina s područja Višnjana, okolnog istarskog područja i Poreča, posjetitelji će uživati u finim istarskim delicijama i istarskom pršutu. Za glazbenu ugodu pobrinut će se vrsni DJ.
Na području Višnjana kultivirana je i opstala vinova loza koja daje izvanredni rose sorte porečki muškat ruža, po kojem je višnjansko vinogorje poznato od davnina. Upravo je porečki muškat ruža bio i motivacija za organizaciju rose festivala u Višnjanu.
"Promocija tradicionalnog ugođaja istarskog sela, bogata kultura, vrhunska gastronomija i inspirativni običaji naše su ideje vodilje kod kreiranja sadržaja za naše goste i posjetitelje. Istarska zemlja daje sjajne ljude čija gostoljubivost i otvorenost nema premca. A vino je uvijek bila podloga životnih radosti", poručio je Angelo Mattich, načelnik Općine Višnjan.
Zašto je rose idealan za ljeto?
Ljetne vrućine najbolje se podnose uz mlada, svježa rose vina s nižim sadržajem alkohola i višim kiselinama. Njihov osvježavajući karakter čini ih idealnim izborom tijekom toplih mjeseci.
Iako ružičasta vina često nazivaju "ženskim vinima", njihova elegancija osvojila je srca mnogih muškaraca. Iznimno su popularna među vinoljupcima, a vinske karte sve češće uključuju bogatu ponudu ružičastih vina koja su često inspiracija barmenima za osvježavajuće ljetne koktele. Njihova raznolikost u razinama šećera – od suhih do slatkih – osigurava da svatko može pronaći svoje savršeno vino.