18. srpnja 2016.

Pogledajte kako možete napraviti najbrži i najjednostavniji kruh od sira i luka

Kruh od luka i sira
1/2
Screenshot Youtube
gastro postao gastro.24sata.hr
Ovaj jednostavni kruh od luka i sira toliko je brz da će njegova priprema postati svakodnevnica

Autorica recepta koristi sol s tartufima, ali obična krupna sol sasvim će dobro funkcionirati, začine možete dodavati po želji, a kruh se peče svega 45 minuta što je i više nego dovoljan razlog da se na pripremu bacite odmah.

Sastojci:

  • 200g brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 žličica soli
  • prstohvat kajenskog papra
  • 3 jaja
  • 75ml mlijeka
  • 75ml maslinovog ulja
  • šalica naribanog sira
  • pola šalice sira nasjeckanog na kockice
  • pola šalice tanko rezanog mladog luka

 

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i namastite kalup.
  2. Pjenjačom umutite brašno, prašak, sol i papar u jednoj posudi.
  3. Jaja stavite u drugu posudu i miksajte oko minute, dodajte mlijeko i maslinovo ulje.
  4. Dodajte mokre sastojke suhima i nježno miješajte dok se ne poveže.
  5. Dodajte sir, luk i stavite u kalup za pečenje. Pecite 35 do 40 minuta ili dok čačkalica ne izađe suha.

Ohladite i uživajte.

Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • zea 10:26 19. Srpanj 2016.

    Čim stavljamo mlijeko i jaja nije to kruh, već slani kolač. Kakogod, nije to niti bitno, ali nije mi jasno tko bi uključivao pećnicu za proizvod od 20 dkg brašna...