Najfiniji napitak na svijetu: Kremasti kakao

Uvijek je idealno vrijeme za šalicu vruće domaće kakao čokolade. Ugrijat će vas u hladnim danima, razveseliti u toplima, a toliko je jednostavna da ćete je sigurno pripremati po nekoliko puta. Gusta, kremasta s dodatkom šlaga, receptura je to koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Uživajte i prepustite se čokoladi do kraja.

Sastojci:

• 1/3 šalice kakao praha
• 3/4 šalice bijelog šećera
• prstohvat soli
• 1/3 šalice vruće vode
• 3 šalice mlijeka
• žlićica ekstrakta vanilije
• pola šalice šlaga

Priprema:

1. Pomiješajte kakao, šećer i sol na tavi i dodajte kipuću vodu. 
2. Miješajte bez prestanka dok smjesu preselite u posudu u kojoj ćete sve lagano zagrijavati. Kuhajte oko dvije minute i pazite da se ne zapali.
3. Umiješajte vruće mlijeko i miješajte dok se ne zgusne. 
4. Maknite s vatre, dodajte ekstrakt i podijelite u četiri šalice. Šlag stavite na kraj i uživajte kada se ohladi.