2560 prikaza 19. listopada 2016.

Novo ruho krem juhe od rajčice

juha od rajčice
Thinkstock
Nešto drugačiji način pripreme juhe od rajčice u potpunosti će vas očarati.

Različito povrće, pelati i vrhnje dat će savršeno kremastu juhu od rajčice koju će obožavati i mali i veliki. Pretvorite klasičnu crvenu juhu u nešto sasvim drugačije i uživajte u novim okusima ovog sjajnog jela. Poslužite je uz tostirane ili pržene kockice kruha i pustite da vas baš ova juha zagrije vaše jesenske dane na najljepši mogući način.

Potrebno vam je:

  • 4 žlice maslaca
  • 1 veći luk
  • 1 srednja mrkva
  • 1 komadić celera
  • 2 režnja češnjaka
  • 2 žlice brašna
  • 200 ml pelata
  • 2 šalice temeljca
  • 1 žlica koncentrata rajčice
  • 1 šalica vrhnja

Priprema:

  1. Otopite maslac pa dodajte sjeckani luk, mrkvu, celer i češnjak.
  2. Kuhajte dok povrće ne omekša.
  3. Dodajte brašno pa ga kuhajte i miješajte dok smjesa ne postane suha.
  4. Dodajte pelate, temeljac pa sve prebacite u blender i pretvorite u pire.
  5. Vratite na štednjak i kuhajte oko 20 minuta.
  6. Maknite s vatre i umiješajte vrhnje.
  7. Poslužite odmah.

Dobar tek! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.