Znaš li da su neki od najukusnijih recepata na svijetu zapravo najjednostavniji? Ako tražiš nešto što će te istovremeno oduševiti okusom i brzom pripremom, imamo pravu stvar za tebe!
Špageti s tunom, limunom i češnjakom su poput male gurmanske čarolije koja se odvija u tvojoj kuhinji.
Tuna, limun, češnjak... Izvrstan spoj sa špagetima!
Prema istraživanjima, ljudi koji jedu češnjak imaju manje šanse za prehlade - pa zašto ne kombinirati zdravlje i užitak? Također, tko može odoljeti mirisu svježe naribanog limuna? Znamo da mi ne možemo!
Bez stresa oko kuhanja
Ovaj recept je kao stvoren za opuštene večeri kada želiš uživati u društvu obitelji ili prijatelja bez stresa oko kuhanja.
A ako se u tebi probudi gurmanski avanturist, slobodno eksperimentiraj s kaparima ili inćunima. Limun i češnjak će se složiti! Ostatke možeš čuvati u hladnjaku do tri dana, ali najbolje je poslužiti odmah nakon kuhanja.
Ne gasi ekran dok kuham
- Špageti 500 g
- Maslinovo ulje 1 žlica
- Crveni luk 0,50 kom
- Češnjak 4 režanj
- Chili pahuljice 1 žlica
- Tuna iz konzerve 1 kom
- Sok od limuna 1 žlica
- Peršin 1 žlica
- Limunova korica 1 kom
-
Zakuhaj veliki lonac slane vode. Kada voda zavrije, dodaj špagete.
-
Dok se špageti kuhaju (provjeri vrijeme kuhanja na pakiranju), ugrij ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri i dodaj luk. Pirjaj nekoliko minuta, dok ne omekša i postane proziran. Dodaj češnjak i čili pahuljice te kuhaj uz miješanje 30 sekundi.
-
Dodaj tunu i sok od limuna u tavu i promiješaj.
-
Kada su špageti gotovi, izdvoji pola šalice vode od kuhanja i stavi sa strane. Ocijedi špagete i dodaj ih u tavu, zajedno s vodom od kuhanja.
Dobro promiješaj, pusti da se voda od kuhanja i limunov sok spoje s uljem u tanki umak, zatim dodaj sitno nasjeckani list peršina te obilno začini svježe mljevenim paprom i solju po ukusu.
-
Podijeli u zdjele i na vrh dodaj naribanu koricu limuna i sitno nasjeckani list peršina.
Isprobaj i ove recepte za brzu ljetnu tjesteninu!
