Recepti 13. listopada 2014.

Čokoladni muffini s matcha-kremom

gastro postao gastro.24sata.hr
Matcha je vrlo kvalitetan, fino mljeven prah listova biljke camellia sinensis od kojeg se radi zeleni čaj. U modernoj se kuhinji dodaje čokoladi, sladoledu i kolačima. Koristi se i za pripremu zelenih biskvitnih rolada te kruha.

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 5

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 122

Potrebno vam je

  • 5 kom muffin
  • 200 g krem sir
  • 0.50 mala žlica ekstrakt vanilije
  • 1.50 šalica šećer, u prahu
  • šumsko voće

Priprema

  1. Pomiješajte kremasti sir i maslac te miksajte dok ne dobijete glatku kremu.
  2. Smanjite jačinu miksera pa uz miješanje dodajte šećer u prahu, vaniliju i matcha-prah.
  3. Kad se krema ohladi, njome nadjenite čokoladne muffine i, prema želji, na vrh dodajte bobičasto voće.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.