gastro postao
Matcha je vrlo kvalitetan, fino mljeven prah listova biljke camellia sinensis od kojeg se radi zeleni čaj. U modernoj se kuhinji dodaje čokoladi, sladoledu i kolačima. Koristi se i za pripremu zelenih biskvitnih rolada te kruha.
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 5
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 122
Potrebno vam je
- 5 kom muffin
- 200 g krem sir
- 0.50 mala žlica ekstrakt vanilije
- 1.50 šalica šećer, u prahu
- šumsko voće
Priprema
- Pomiješajte kremasti sir i maslac te miksajte dok ne dobijete glatku kremu.
- Smanjite jačinu miksera pa uz miješanje dodajte šećer u prahu, vaniliju i matcha-prah.
- Kad se krema ohladi, njome nadjenite čokoladne muffine i, prema želji, na vrh dodajte bobičasto voće.
Izvor Skuhatćute