Crumble od domaćeg džema i maslaca od kikirikija

Mrvičasti kolač za koji vam je potreban tek fini domaći džem od najdražeg voća, kikiriki maslac i malo vremena. Pripremite tijesto u koje ćete ubaciti koju žlicu kikiriki maslaca, a zatim tijesto premažite omiljenim džemom. Pospite mrvičastim tijestom i kikirikijem pa za nekoliko minuta uživajte u sjajnom desertu. Ove crumble pločice mogu biti savršen doručak za van kao i odlična grickalica za djecu i odrasle.

Potrebno vam je:

• 2 šalice brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 12 žlica maslaca
• 1 šalica šećera
• 1 jaje
• 1 šalica maslaca od kikirikija
• 1 šalica džema
• 1 šalica kikirikija
• Prstohvat soli

Priprema: 

1. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
2. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
3. U posebnoj posudi miksajte maslac i šećer.
4. Kada ste ih dobro povezali, dodajte kikiriki maslac i miksajte još kratko.
5. Na kraju dodajte jaje i izmiksajte, a zatim ubacite suhe sastojke pa ih sve dobro pomiješajte.
6. Prebacite veći dio dobivenog tijesta u kalup i dobro ga utisnite u dno.
7. Pecite oko 20 minuta.
8. Izvadite iz pećnice i premažite džemom.
9. Naribajte ostatak tijesta po džemu i pospite sjeckanim kikirikijem.
10. Pecite još oko 20 minuta pa narežite na kockice i poslužite ohlađeno.

Dobar tek!