Recepti 10. lipnja 2019.

Dip od tikvica za najveće obožavatelje

Stockfood
gastro postao gastro.24sata.hr
Ljubitelje tikvica oduševit će ovaj jednostavan recept za dip!

Klasičnom duetu umaka od rajčice te sira pridruži i treći – od tikvica

Ovo je verzija u kojoj možeš uživati bez grižnje savjesti, a odlično pristaje uz domaći tortilja-čips, hrskave krumpiriće i povrtne ražnjiće. 

 

Možda vas zanima... Popečci od tikvica i sira za sve članove obitelji Recepti

 

 

Sastojci:

  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 300 g  tikvica
  • 2 režnja češnjaka
  • ½ manjeg luka
  • 1 žlica limunovog soka
  • Nekoliko listova bosiljka
  • Sol, papar

Priprema:

  1. Zagrij žlicu maslinovog ulja na tavici. Dodaj sitno narezane tikvice, nasjeckani češnjak i luk i pirjaj na srednjoj vatri do deset minuta. Kad povrće postane mekano, posoli, popapri i makni s vatre.
  2. Kad se malo ohladi, ubaci u blender, dodaj listove bosiljka, preostalu žlicu maslinovog ulja i sok od limuna. Izblendaj i po potrebi dodatno začini. 

 

Možda vas zanima... Ukusna prijevara: Lažni pomfrit od tikvica Recepti

 

 

Uživajte!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.