Recepti 10. lipnja 2019.

Dip od tikvica za najveće obožavatelje

foto: Stockfood
gastro postao gastro.24sata.hr
Ljubitelje tikvica oduševit će ovaj jednostavan recept za dip!

Klasičnom duetu umaka od rajčice te sira pridruži i treći – od tikvica

Ovo je verzija u kojoj možeš uživati bez grižnje savjesti, a odlično pristaje uz domaći tortilja-čips, hrskave krumpiriće i povrtne ražnjiće. 

 

Možda vas zanima... Popečci od tikvica i sira za sve članove obitelji Recepti

 

 

Sastojci:

  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 300 g  tikvica
  • 2 režnja češnjaka
  • ½ manjeg luka
  • 1 žlica limunovog soka
  • Nekoliko listova bosiljka
  • Sol, papar

Priprema:

  1. Zagrij žlicu maslinovog ulja na tavici. Dodaj sitno narezane tikvice, nasjeckani češnjak i luk i pirjaj na srednjoj vatri do deset minuta. Kad povrće postane mekano, posoli, popapri i makni s vatre.
  2. Kad se malo ohladi, ubaci u blender, dodaj listove bosiljka, preostalu žlicu maslinovog ulja i sok od limuna. Izblendaj i po potrebi dodatno začini. 

 

Možda vas zanima... Ukusna prevara: Lažni pomfrit od tikvica Recepti

 

 

Uživajte!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.