gastro postao
Uz malo truda i malo sastojaka, pripremite vlastiti liker od naranče
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 15
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 210
Potrebno vam je
- 2 kom limun
- 500 ml rakija prepečenica (40 vol % alkoh.)
- 500 g šećer, kristal
- 4 kom naranča (žuto - narančasto meso)
- 1 kom vanilija, štapić
Priprema
- Operite naranče i limune. Ogulite najtanji dio kore i prokuhajte u vreloj vodi. Ocijedite pa prokuhajte u drugoj vodi kako bi kora izgubila gorčinu. Ostavite da se osuši.
- Narežite limune i naranče na kriške pa kuhajte u loncu s vodom. Kad zavrije, dodajte vanilin štapić. U bocu naizmjence složite red kora pa red naranče i limuna. U vodi u kojoj su se kuhale naranče otopite šećer.
- Prelijte tekućinu u boce i pustite da odstoji tjedan dan pa procijedite.
Izvor Skuhatćute