Granola pločice se mogu pripremati u raznim varijantama i kombinacijama pa tako mogu uvrstiti zobene pahuljice, orašaste plodove, sušeno voće, čokoladu, med, začine i razne sjemenke.
Granola pločice uvijek su dobar izbor za zdrav doručak ili slasne, zdrave grickalice za ponijeti na posao. Izbor sastojaka je zaista velik, s obzirom na ogromnu količinu žitarica koje možete staviti. Možeš upotrijebiti svoje omiljene žitarice, a možeš i ove koje mi preporučujemo - izbor je na tebi.
Ono što nas svakako veseli je što su ove pločice - i ukusne i zdrave!
Sastojci:
- 1 2/3 šalice prženih zobenih žitarica
- 1/3 šalice zobenog brašna
- 1 šalica mljevenog kokosa
- 1 žličica cimeta
- 2/3 šalice smeđeg šećera
- 2/3 šalice maslaca od kikirikija
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1/2 šalice rastopljenog maslaca
- 1/3 šalice meda
- 2 jabuke, narezane na tanke ploškice
Priprema:
- Sve sastojke (osim jabuka) pomiješati u posudi; ravnomjerno rasporediti pola smjese na lim obložen papirom za pečenje.
- Po smjesi poslagati kriške jabuka i na jabuke pritisnuti rukama preostalu smjesu.
- Peći u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 45 minuta.
- Izvaditi iz pećnice pa pustiti da se ohladi na sobnoj temperaturi i staviti u hladnjak da se sastojci do kraja stisnu.
- Ohlađenu smjesu narežite na pločice veličine 10 x 3 cm.
Dobro jutro i dobar tek!