Gyros: Božanstveni grčki sendvič s piletinom

Pripremite jednostavna peciva, a zatim ih napunite grillanim komadićima piletine, pirjanim lukom i svježim povrćem poput rajčice, paprike, zelene salate ili svježeg kupusa. Sve dodatno začinite finim tzatziki umakom pa navalite na sjajan i poprilično jednostavan ručak.

Recept za najbolji pita kruh pronađite među našim receptima.



Potrebno vam je:

• 500 g piletine
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 luk
• 1 rajčica
• 1 krastavac
• 1 šalica ribanog kupusa
• 8 komada pita kruha
• 100 ml grčkog jogurta
• 2 žlice sjeckanog kopra
• 1 režanj češnjaka
• Sol, papar

Priprema:

1. Meso začinite soli i paprom pa ga ispecite na maslinovom ulju.
2. Dodajte luk koji ste nasjeckali na ploške pa ga pirjajte zajedno s mesom dok ne omekša.
3. Pripremite umak od grčkog jogurta, protisnutog češnjaka, kopra, žličice maslinovog ulja, soli i papra.
4. Pita kruh lagano zagrijte na tavi i napunite ga lukom, dodajte piletinu, sjeckano svježe povrće i na kraju sve začinite umakom.

Dobar tek!