Recepti 34 prikaza 13. listopada 2014.

Hello Kitty torta

Hello Kitty torta
gastro postao gastro.24sata.hr
Rođendan svoje princeze uljepšajte tortom s likom njenog najdražeg lika

Vrijeme pripreme: do 120 min

Broj porcija: 8

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 1145

Potrebno vam je

  • 1000 g sir kravlji svježi (cottage)
  • 1000 g pšenično brašno crno (85% ekstrah. )
  • 16 g jaje kokošje
  • 0.70 l zobeno vrhnje
  • 300 g smeđi šećer u prahu
  • 2 dl sojino mlijeko
  • 200 g margarin, soft (od biljnih ulja )
  • 400 g maline
  • 2 list zelatina
  • 200 g čokolada za kuhanje
  • 1 kom voćni žele, u kocki (razni)
  • 100 g marcipan
  • ekstrakt od višnje
  • 1 kom šlag fix

Priprema

  1. Od jaja, tamnog brašna, praška za pecivo, sojinog mlijeka, margarina i šećera napravi smjesu za biskvit. Razdijeli u 4 dijela (4 kore).
  2. Od tanjeg kartona izreži lik ''Hello Kitty'' te po njemu izreži biskvit. Sokom od malina lagano poškropi biskvit.
  3. Napravi filu od svježeg sira, 0,5 l zobenog vrhnja i malina. Sve zajedno lagano promiješaj u jednoličnu smjesu te premaži kore biskvita. Zadnju (završnu koru) premaži s 2 dl zobenog vrhnja u koji si dodala jedan šlag fix.
  4. Tortu obrubi rastopljenom čokoladom uz pomoć štrcaljke. Oči i brkove napravi od rastopljene čokolade, oblikuj nosić od žele bombona, mašnicu od marcipana i par kapi ekstrakta višnje (radi boje), a majicu od preostalog soka višnje u koji si ukuhala dva listića želatine ili agar agara.

Izvor Zdrava Krava

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.