Integralna tjestenina s umakom od rajčice i graška

Potrebno vam je:

• 1 luk
• 2 režnja češnjaka
• maslinovo ulje
• 1 konzerva pelata
• 1 rajčica
• bosiljak
• sol
• papar
• začinsko bilje na dalamtinski
• 1 žlica šećera
• 400 g integralne tjestenine

Postupak pripreme:

1. Na maslinovom ulju prodinstati nasjeckani luk i nakon par minuta dodati nasjeckani češnjak.
2. Kad dobije zlatnu boju dodati pelate i svježu nasjeckanu rajčicu te žlicu šećera.
3. Ostaviti da kuha te dodati sve začine, količinom po želji.
4. Dok se umak kuha, prokuhati i grašak te staviti kuhati i tjesteninu.
5. Prokuhani grašak dodati u umak i ostaviti još sve zajedno par minuta na vatri.
6. Kuhanu tjesteninu ocijediti i servirati u tanjur.
7. Gotov umak dodati na tjesteninu.

Dobar tek!