gastro postao
Oduševite se mirisnim i neodoljivim kolačićima koji mirišu na još!
Slasni i hrskavi keksi koji će vas iznenaditi jednim potpuno novim okusom - mirisom dimljene paprike!
Iako se na prvu ovo čini nespojivo s čokoladnim namazom i lješnjacima, miris dima koji daje slatka dimljena paprika divno će obogatiti cjelokupni dojam.
Ove keksiće poslužite pravim gurmanima i ljubiteljima bogatih okusa!
Sastojci:
- 1 šalica glatkog brašna
- 1/2 šalice šećera
- 2 žličice dimljene paprike
- 2 jaja
- 1 šalica Nutelle, sobne temperature
- 1/4 šalice lješnjaka, prženih, oguljenih i grubo narezanih
- 1 žlica šećera u prahu
Priprema:
- Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva
- Rukama zamijesiti tijesto od brašna, 1 1/2 žličice paprike, šećera i jaja
- Dodati Nutellu i lješnjake pa žlicom izmijesiti u glatko tijesto - ne mijesiti dulje od 2 minute kako se ne bi previše omekšalo
- Na lim obložen papirom za pečenje stavljati tijesto oblikovano u kuglice željene veličine
- Peći u zagrijanoj pećnici 6 - 8 minuta
- Posipati pečene kekse šećerom u prahu i preostalom dimljenom paprikom