Recepti 21. prosinca 2016.

Brzinski stari kolač od jabuka i oraha

kolac
Stockfood
gastro postao gastro.24sata.hr
Za sve one koji nemaju puno vremena za spremanje slastica, a vole ukusne domaće kolače....

Sočan kolač od jabuka i oraha, začinjen grožđicama i rumom ... mmmm! Jednostavan i brz za napraviti, a još brže nestane kad se ispeče.

Recept za ovaj kolač sam ukrala iz mamine bilježnice. Sve što vam treba za njega, osim sastojaka, je jedna velika zdjela, šalica i 10 minuta za pripremu. Svakako preporučujem da ga probate!

Sastojci:

  • 4 velike jabuke
  • 1 šalica mljevenih oraha
  • 1 šalica šećera
  • 1 šalica griza
  • 10 dkg grožđica
  • 1 jaje
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 žlice ruma
  • 1 šalica mlijeka
  • pola šalice ulja

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
  2. Jabuke ogulite i naribajte u veliku zdjelu.
  3. Dodajte orahe, griz, šećer, ulje, grožđice, jaje, mlijeko, prašak za pecivo, rum i sve zajedno pomiješajte.
  4. Protvan namažite maslacem i lagano pobrašnite. Izlijte smjesu.
  5. Pecite na 180 stupnjeva oko pola sata.

Kada je kolač gotov po želji ga možete priliti čokoladnom glazurom ili mermeladom.

Za čokoladnu glazuru: 

  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 5 dkg maslaca
  • 6 žlica šećera
  • 3 žlice tople vode (može i mlijeko)

Priprema: 

  1. Otopite maslac i čokoladu, dodajte šećer i toplu vodu.
  2. Kada je glazura gotova, prelijte je preko kolača.

Kada se ohladi kolač narežite na kockice i uživajte.

Dobar tek!

 

Komentari 3
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • Joža 16:48 02. Siječanj 2017.

    Kako samo lipo lažete da je brzinski. Evo ja ga već nekoliko sati pravim i još nije gotov.

  • Pahuljica 14:25 22. Prosinac 2016.

    Mmm fino izgleda, obavezno ga radim za bozic.koje su dimenzije pleha?