gastro postao
Bazga je simbol smrti i rođenja, služila je za zaštitu od zlih sila
Vrijeme pripreme: više od 180 min
Broj porcija: 40
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 123
Potrebno vam je
- 750 ml voda
- 10 kom cvijet bazge
- 750 g šećer, kristal
- limunska kiselina
- 1 l rakija šljivovica (33 vol % alkoh.)
Priprema
- Cvjetove bazge namočite u hladnoj vodi kako biste ih očistili. Ostavite da odstoje 24 sata.
- Procijedite i dodajte šećer te limunsku kiselinu.
- Sve prokuhajte odstranjujući pjenu. Nakon 15 minuta maknite s vatre i, kad se ohladi, pomiješajte s rakijom.
- Napunite sterilizirane boce.
Izvor Skuhatćute