Recepti 02. lipnja 2015.

Liker od bazge

liker
foto: Dreamstime
gastro postao gastro.24sata.hr
Bazga je simbol smrti i rođenja, služila je za zaštitu od zlih sila

Vrijeme pripreme: više od 180 min

Broj porcija: 40

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 123

Potrebno vam je

  • 750 ml voda
  • 10 kom cvijet bazge
  • 750 g šećer, kristal
  • limunska kiselina
  • 1 l rakija šljivovica (33 vol % alkoh.)

Priprema

  1. Cvjetove bazge namočite u hladnoj vodi kako biste ih očistili. Ostavite da odstoje 24 sata.
  2. Procijedite i dodajte šećer te limunsku kiselinu.
  3. Sve prokuhajte odstranjujući pjenu. Nakon 15 minuta maknite s vatre i, kad se ohladi, pomiješajte s rakijom.
  4. Napunite sterilizirane boce.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.