Recepti 1002 prikaza 07. lipnja 2019.

Lubenica, rukola i feta sir - spoj za pamćenje

Thinkstock

Powered by:

Za pripremu ove neobične salate trebat će vam manje od 15 minuta, a zatim ćete uživati u genijalnim, osvježavajućim ljetnim okusima.

Naoko nespojive namirnice na vaš će stol donijeti genijalnu kombinaciju okusa. Osvježavajuća i slatka lubenica na divan će se način spojiti s feta sirom, dok će rukola na sjajan način upotpuniti salatu.

 

Možda vas zanima... Grilana lubenica kao predjelo i desert Recepti

 

Dodajte i malo kiseline iz limuna, pa i žličicu maslinovog ulja, a zatim salatu poslužite uz mesne i riblje delicije ili kao osvježavajuće predjelo.

 

Možda vas zanima... Salata od lubenice - najbolja kombinacija voća i povrća Recepti

 

 | Author: Thinkstock Thinkstock


Potrebno vam je:

  • 2 žlice sjemenki suncokreta
  • 800 g lubenice
  • 180 g feta sira
  • 3 šake rukole
  • 2 žlica maslinovog ulja
  • 1 žlica limunovog soka
  • 2 žlice nasjeckanog origana
  • Sol, papar

Postupak pripreme:

  1. Sjemenke suncokreta na suho pržite 2 minute ili dok ne dobiju zlatnu boju.
  2. U velikoj posudi za serviranje lagano izmiješajte na kockice lubenicu i feta sir te listove rukole.
  3. U maloj posudi pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok i nasjeckani origano i začinite solju i svježe mljevenim crnim paprom, vodeći pri tom računa da je feta sir već slan. 
  4. Prelijte dressing preko salate i dobro izmiješajte
  5. Pospite preprženim sjemenkama suncokreta i poslužite.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.