Recepti Najslađe od blagdana 3180 prikaza 12. prosinca 2019.

Mirisni keksići s bijelom čokoladom i limunom

Stockfood
gastro postao gastro.24sata.hr
Ovi jednostavni keksići s bijelom čokoladom i limunom mirišu na blagdane...

Najdraži recept za američke keksiće malo smo preradili kako bi odgovarao blagdanskoj sezoni. Umjesto tamne čokolade i vanilije, upotrijebili smo koricu domaćeg, nešpricanog limuna i bijelu čokoladu. Savršeno se uklapaju u slatki jelovnik za nadolazeće blagdane, a primamljivosti doprinosi i to što priprema traje zaista kratko. Miksanje, odmaranje tijesta i pečenje trajat će samo 45 minuta.

Dobra je vijest što tijesto možeš napraviti već sada, zamrznuti ga i ispeći tik pred Božić. 

 

Možda vas zanima... Vanilin kiflice - klasik na blagdanskom stolu Recepti

 

Sastojci:

  • 220 g brašna
  • 100 g bijelog šećera
  • 60 g smeđeg šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 120 g omekšalog Zvijezda margarina
  • 1 veće jaje
  • 3 g sode
  • 2 g praška za pecivo
  • 100 g nasjeckane bijele čokolade
  • Korica limuna

Priprema:

  1. Izmiksaj omekšali margarin sa šećerom u pahuljastu smjesu. 
  2. Dodaj jaje i naribajte koricu jednog limuna pa kratko izmiksaj.
  3. Brašno, prašak za pecivo i sodu pomiješaj u zasebnoj posudi pa sjedini sa smjesom maslaca, šećera i jaja. 
  4. Dodae nasjeckanu bijelu čokoladu pa dobro promiješaj.
  5. Smjesu oblikuj u kuglu, omotaj prozirnom folijom i stavi u hladnjak na barem pola sata.
  6. Lim obloži papirom za pečenje, a pećnicu zagrij na 190 stupnjeva. 
  7. Od tijesta oblikuj kuglice i položi ih na papir za pečenje.
  8. Peci 10-11 minuta pa pusti da odstoje desetak minuta.

Ohlađene keksiće čuvaj u posudi s poklopcem. 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.