Recepti Najslađe od blagdana 12. prosinca 2019.

Vanilin kiflice - klasik na blagdanskom stolu

Stockfood
gastro postao gastro.24sata.hr
Blagdani teško mogu proći bez velike limene kutije pune vanilin kiflica...

Nama su djetinjstvo obilježile vanilin kiflice, nezaobilazni blagdanski zalogajčići. Riječ je o dobro poznatim, prhkim keksima s mljevenim orasima, uvaljanima u mješavinu šećera u prahu i vanilin šećera.

Budući da je vanilin šećer tijekom prosinca nezaobilazna namirnica, predlažemo ti da jedan štapić vanilije prepoloviš po dužini, ubaciš u posudicu sa kristal šećerom, poklopiš i pustiš da odstoji dva do tri tjedna. Domaći će vanilin šećer biti spreman taman pred božićni tjedan.

 

Možda vas zanima... Blagdani uz hrskave biscotte od čokolade i oraha Recepti

 

Sastojci:

  • 100 g mljevenih oraha
  • 100 g šećera
  • 280 g glatkog brašna
  • 210 g Zvijezda margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer

Priprema:

  1. Od brašna, oraha, šećera i margarina umijesite glatko tijesto. Pripazi da margarin bude sobne temperature.
  2. Pričekaj da tijesto odstoji u hladnjaku pola sata, a potom oblikuj male kiflice i poslaži ih u namašćeni lim.
  3. Peci ih 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
  4. Izvadi ih iz pećnice, pusti da odstoje na limu pet minuta, a potom ih uvaljaj u mješavinu šećera u prahu i vanilin šećera.

Uživaj!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.