Recepti 13. listopada 2014.

Monte kolač

gastro postao gastro.24sata.hr
Jednostavni kolač za slatki čokoladni užitak

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 20

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 157

Smeđa krema

  • 0.50 list vrhnje za šlag
  • 300 g čokolada za kuhanje
  • keksi petit beure

Ostalo

  • 1 l mlijeko kravlje ( 3.3% masti )
  • 12 žlica gustin
  • 200 g margarin, slani (bilj.+živ.masti )
  • 6 žlica šećer, kristal

Priprema

  1. U dva dl mijeka razmutite gustin i šećer pa zakuhajte u ostatak mlijeka kao za puding. Kad se ohladi, dodajte margarin.
  2. Za kremu u vrhnju otopite čokoladu na laganoj vatri da ne prokuha i ostavite da se ohladi. Petit kekse stavite u lim, na njih stavite bijelu kremu, a potom smeđu kremu. Zatim stavite u hladnjak da odstoji preko noći.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.